Культура и туризм

Глава 1. История развития индустрии гостеприимства 1. Перспективы развития Санкт-Петербурга в качестве туристического центра Глава 2 Анализ перспектив развития гостиничных комплексов в исторических районах Санкт-Петербурга 2. Современная отечественная индустрия гостеприимства находится в процессе становления, с большим трудом преодолевая препятствия, которые возникают на ее пути. Поиск и использование новых для отечественного рынка форм организации бизнеса стали важным моментом для эффективного управления предприятиями индустрии гостеприимства. Имеющаяся в настоящее время практика функционирования российского гостиничного хозяйства не отвечает современным требованиям рынка, что выражается в низкой доходности предприятий, вызванной огромными издержками, связанными с эксплуатацией и управлением гостиницами.

Курсовая работа: Методы управления гостиничным и ресторанным бизнесом

Екатеринбург Содержание Введение………………………………………………………………………. Данная курсовая работа посвящена изучению качества гостиничных услуг и влияния на них мотивационных установок персонала. Актуальность темы курсовой работы состоит, в первую очередь, в том, что в условиях развития рынка, повышение конкуренции в гостиничной сфере обуславливает поиск новых конкурентных преимуществ. В настоящее время, люди, пользующиеся услугами гостиниц, все больше внимания обращают на качество предоставляемого сервиса.

Курсовая работа - 19 Глава 3. Методы исследования ресторанно- гостиничного бизнеса как Развитие туристического и ресторанно- гостиничного комплекса региона на примере Москвы и Санкт-Петербурга. 22 Актуальность проблемы проявляется и в том, что развернувшаяся в последнее время.

История развития гостиничного хозяйства. Классификация гостиниц в России. Международные гостиничные цепи и модели организации гостиничного дела. Квалификационные требования к работникам туристской индустрии и правила поведения персонала гостиниц. Этапы эволюции гостиничной индустрии в различных странах, современные тенденции ее развития. Управление и организационная структура гостиниц, их виды и назначение. Классификация гостиниц по уровню комфорта, вместимости, функциональному назначению.

Проблемы гостиничного хозяйства Беларуси, перспективы его развития с помощью зарубежных инвестиций. Тенденции развития мирового гостиничного комплекса.

Современное состояние и перспективы развития гостиничного хозяйства

Транскрипт 1 Эта часть работы выложена в ознакомительных целях. Если вы хотите получить работу полностью, то приобретите ее воспользовавшись формой заказа на странице с готовой работой: Тип работы: Курсовая работа Предмет: Гостиничное дело Содержание Оглавление Введение 3 1 Глава. Анализ рынка гостиничных услуг СПб и Ленобласти на примере мини и малых гостиниц 5 2 Глава.

Категория: Менеджмент; Тип: Курсовая работа Глава 2. Методы исследования ресторанно-гостиничного бизнеса как Развитие туристического и ресторанно-гостиничного комплекса региона на примере Москвы и Санкт-Петербурга.. Актуальность проблемы проявляется и в том, что развернувшаяся в.

Создаете заказ Выбираете исполнителя Скрыть 8 Курсовая: Разработка экскурсионного тура в Санкт - Петербург Курсовая работу туризм - цена: Курсовая работа По предмету: Требования к курсовой по ПМ 02 Глава: Оценка туристского потенциала региона на примере города Санкт Сохраненная копия Пример готовой курсовой работы по предмету: Туризм на развитие туризма 12 2 Состояние туристского потенциала Санкт - Петербурга 20 21 Курсовая работа теория: Скидки и акции!

Разработка тура Событийный туризм Санкт Сохраненная копия Готовые курсовые работы по предмету Туризм на тему:

Международные гостиничные сети: специфика организации и типология стратегий развития

Проблемы управления качеством услуг в гостиничной деятельности, применяемые модели. Особенности управления качеством гостиничных услуг. Характеристика существующих проблем в данной области.

Рефераты, курсовые, доклады - Менеджмент: Управление конфликтами в организациях [pic] Санкт-Петербургский Институт бизнеса и Права Нижневартовское Тут ви розглянете проблему мінімізації змінних витр. .. Н (СОЗДАНИЕ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА (Москва С О Д Е Р Ж А Н И Е 1.

Общее количество составляет номера. Сама гостиница находится на Невском проспекте, то есть рядом располагаются многие достопримечательности и развлекательные комплексы. Итак, как уже говорилось выше, стоимость номера сильно варьирует от сезона, например одноместный номер: Сектор малых гостиниц Петербурга Развитие рынка именно малых гостиниц более всего отвечает требованиям постоянно увеличивающегося потока индивидуальных туристов, а также людей, приезжающих в деловые поездки.

В г. Несмотря на то, что в Санкт-Петербурге в г. Во-первых, нет единого мнения по поводу того, что такое малая гостиница и чем она отличается от таких средств размещения, как хостел, общежитие, апарт-отель или мини-отель. По наиболее общему определению, малая гостиница — это предприятие гостиничного комплекса т.

Преподаватели

Благодаря уникальным точкам продаж возможна дифференциация предложения, обогащающая ключевой гостиничный продукт. Примерами являются бары, рестораны, спа-салоны, салоны красоты, фитнес-центры, продажа прессы и особые услуги по ее доставке, возможности заказа экскурсий или приобретения билетов, услуги бизнес-центров, почтовые услуги, продажа книг и сувениров, кондитерские и т.

Итак, необходимость гостиничных сетей связана, во-первых, со спецификой отрасли и, во-вторых, со сложностью ее конечного продукта, комплексностью его предложения конечный потребитель предпочитает максимальное число элементов добавленной ценности - материального и нематериального характера - в составе конечного продукта. В условиях множественного влияния отраслевых факторов на гостиничный продукт и комплексности его самого одним из важнейших стратегических инструментов развития новых источников компетенций в гостиничном бизнесе является кооперация с другими участниками отрасли и сопутствующих или поддерживающих отраслей, т.

Типология стратегий развития гостиничных сетей Авторы исследования на основе интервью, проведенных с генеральными менеджерами ведущих международных гостиничных сетей8, попытались обобщить и классифицировать наиболее распространенные стратегии гостиничных сетей. Эта типология стратегий выполнена по группам и подгруппам, представленным в табл.

«Современные проблемы менеджмента» для студентов магистратуры по направлению . Основными задачами выполнения курсовой работы являются: . Инструменты обеспечения эффективности гостиничных услуг. .. внедрения / Г. Браун Марк - Москва: Альпина Бизнес Букс, - с.

Город является одним из наиболее привлекательных туристических центров мира. Помимо собраний произведений прошлого, представленных в петербургских музеях, в городе действует около 50 художественных галерей и выставочных залов современного искусства. Культурное достояние города неизменно привлекает значительное число туристов. Всемирную славу Санкт-Петербурга составляют его уникальная архитектура, памятники, музеи и театры — Государственный Эрмитаж, Государственный Русский музей, Мариинский театр, Филармония, Государственный Университет, а также дворцово-парковые ансамбли Петергофа, Пушкина, Павловска.

Петербург — это город музеев. Сегодня город может предложить своим гостям посещение около музеев. Это и всемирно известный Эрмитаж, один из крупнейших музеев мира. В Эрмитаже хранятся около трех миллионов экспонатов, а протяженность галерей музея составляет около 19 километров. И Русский музей, коллекция которого отражает почти тысячелетний период истории русского искусства с века до наших дней.

Музею принадлежит одно из лучших собраний икон, картин и единственное по полноте собрание скульптуры русских мастеров. Традицией Эрмитажа, Русского музея и других музеев стали специализированные выставки. В городе работают большое количество театров и творческих коллективов, в том числе такие всемирно известные как Мариинский театр, театр оперы и балета имени М.

Тип работы: Курсовая работа. Предмет: Гостиничное дело

Общее количество составляет номера. Сама гостиница находится на Невском проспекте, то есть рядом располагаются многие достопримечательности и развлекательные комплексы. Итак, как уже говорилось выше, стоимость номера сильно варьирует от сезона, например одноместный номер: Сектор малых гостиниц Петербурга Развитие рынка именно малых гостиниц более всего отвечает требованиям постоянно увеличивающегося потока индивидуальных туристов, а также людей, приезжающих в деловые поездки.

В г.

Поняття та сутність ефективності управління 9 Реферат на тему Поняття та Порядок разработки бизнес-плана СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. . работа По предмету: «Организация обслуживания гостиничных комплексов». .. Проблемы управления персоналом 2 Санкт-Петербургский институт.

История развития туризма и гостиничного бизнеса в Республике Казахстан. Определение требований к организации деятельности мотелей и пансионатов. Исследование основных проблем управления гостиничным бизнесом. Роль интернета в развитии сферы туризма. Требования к комфортности и привлекательности малой гостиницы, применение интернет-технологий. Процесс формирования гостиничного бизнеса за рубежом и его эволюция в Российской Федерации.

Предложения по увеличению клиентской базы. Реклама как сфера коммерческой деятельности в области гостеприимства. Определение материально-технической структуры и услуг заведений гостиничного типа.

Туризм и туристический бизнес

Разработка стратегии развития предприятия ИП Стратегия организации - это комплексный план действий психологии что устойчивое развитие отдельных предприятий Читать ещё Курсовая работа по дисциплине: Теория менеджмента: Оставить русский Изменить язык Результаты поиска Все результаты Развитие организации в современных условиях Сохраненная копия 6 июн г - Курсовая работа по дисциплине:

Менеджмент и маркетинг в сфере туризма и гостиничного бизнеса. скачать работу"Управление гостиничным бизнесом в Казахстане" ( дипломная работа) Исследование основных проблем управления гостиничным бизнесом. примере Москвы и Санкт-Петербурга. Анализ инновационных методов.

Такое планирование, охватывающее период от 10 до 20 лет чаще лет предусматривает разработку общих принципов ориентации предприятия на перспективу концепцию развития ; определяет стратегическое направление и программы развития, содержание и последовательность осуществления важнейших мероприятий, обеспечивающих достижение поставленных целей. Перспективное планирование помогает принимать решения по комплексным проблемам деятельности предприятия в международном масштабе: Так, для гостиничного предприятия очень важно выбрать сопутствующие виды деятельности, то есть диверсифицировать основу своего бизнеса для снижения финансовых рисков, ввиду того, что гостиничный бизнес весьма чувствителен к целому ряду объективных или форс-мажорных факторов: При самых благоприятных условиях для гостинично-ресторанного предприятия не сегодня-завтра ситуация может стать прямо противоположной, не зависящей от предпринимателя межнациональные конфликты, изменения налоговой политики, таможенных пошлин, транспортных тарифов, уровня инфляции и т.

Желательно выбрать такие виды дополнительной деятельности, которые были бы приоритетными на длительный период, имели бы налоговые льготы на федеральном или местном уровне. Она должна включать в себя планирование и разработку бизнес-программ организации малых мобильных производств с приоритетными видами деятельности производство продуктов питания: Производство данной продукции мало зависит от вышеперечисленных факторов риска.

Где остановиться в Санкт-Петербурге? Рекомендую апарт-отель!